Anders als der Name Pepino vermuten ließe, hat diese Frucht nichts mit einer Gurke zu tun (Pepino – Gurke). Das sehr saftige Fleisch der eiförmigen Frucht ist weich, fast butterig und ganz ohne Fasern. Man entfernt die Kerne und isst das Fruchtfleisch von der Schale. Der Geschmack erinnert an Honigmelone, allerdings ist der Pepino weniger süß. An heißen Tagen ist die Frucht eine willkommene Erfrischung, weil sie so saftig ist und darum gut den Durst stillt. Hätte ich die Wahl, würde ich jedoch Mango oder Wassermelone bevorzugen.